Cambios na dieta máis importantes para calquera persoa nova en diabetes tipo 2

Contido

• Practica o control de porcións
• Elixe alimentos ricos en nutrientes
• Limite a inxestión de hidratos de carbono refinados
• Elixe alimentos con graxas saudables para o corazón
• Concerta unha cita cun dietista rexistrado
• A comida para levar

Visión xeral

Comer unha dieta ben equilibrada é unha parte importante na xestión da diabetes tipo 2.

A curto prazo, as comidas e aperitivos que come afectan os niveis de azucre no sangue. A longo prazo, os seus hábitos alimentarios poden afectar o risco de desenvolver complicacións derivadas da diabetes tipo 2.

Siga lendo para coñecer algúns dos cambios saudables que pode facer na súa dieta.

Practica o control de porcións

Se tes sobrepeso, perder entre o 5 e o 10 por cento do teu peso corporal pode axudar a diminuír os niveis de azucre no sangue, segundo investigadores da revista Diabetes Care.

A perda de peso tamén pode reducir o risco de padecer enfermidades cardíacas, unha complicación común da diabetes tipo 2.

Para axudarche a alcanzar e manter o teu peso obxectivo, o teu médico probablemente o animará a practicar o control de porcións.

Dependendo do seu peso actual, hábitos alimentarios e antecedentes médicos, poden aconsellarlle que intente reducir a cantidade de calorías nas súas comidas ou lanches.

Practicar o control das porcións tamén pode axudar a manter os niveis de azucre no sangue dentro do rango obxectivo.

Elixe alimentos ricos en nutrientes

Comer unha gran variedade de alimentos ricos en nutrientes pode axudarche a satisfacer as necesidades nutricionais do teu corpo. En xeral, o alimento "denso en nutrientes" significa un alimento que contén un alto número de nutrientes, como vitaminas e minerais, polo seu tamaño ou valor calórico.

Os alimentos densos en nutrientes inclúen:

• froitas e verduras
• leguminosas, como fabas e lentellas
• grans integrais, como trigo integral e arroz integral
• noces e sementes, como améndoas e sementes de xirasol
• fontes magras de proteínas, como polo e magras cortadas de porco
• peixes e ovos
• produtos lácteos, como iogur sen azucre

Non obstante, dependendo das súas necesidades de saúde, o seu médico ou dietista pode aconsellarlle que limite algúns destes alimentos.

Por exemplo, algunhas persoas con diabetes tipo 2 poden beneficiarse dunha dieta baixa en hidratos de carbono que limita as froitas, as verduras amidóneas, as leguminosas secas e os grans.

Se ese é o teu caso, únete a alimentos ricos en nutrientes e con poucos carbohidratos, como proteínas magras, noces e sementes. Algúns vexetais, como as follas verdes ou o brócoli, son abundantes en nutrientes pero baixos en hidratos de carbono.

Independentemente do patrón de alimentación específico que sigas, o mellor é comer alimentos que conteñan moitos nutrientes en cada comida.

Limite a inxestión de hidratos de carbono refinados

Os hidratos de carbono refinados adoitan ser baixos en nutrientes pero ricos en calorías. Comer moitos deles pode aumentar os niveis de azucre no sangue e contribuír ao aumento de peso.

Os alimentos ricos en hidratos de carbono refinados inclúen:

• alimentos e bebidas azucarados, como doces, galletas e refrescos
• produtos de grans refinados, incluído arroz branco, pan branco e pasta branca
• zumes de froitas

Para axudar a controlar os niveis e o peso de azucre no sangue, é mellor gardar estes alimentos para algún que outro agasallo. Pola contra, busca produtos de grans integrais ou outros alimentos ricos en nutrientes e fibra.

Elixe alimentos con graxas saudables para o corazón

Segundo a American Diabetes Association, os tipos de graxa que come son máis importantes que a cantidade total de graxa que come.

Para reducir o risco de enfermidades cardíacas, a organización recomenda comer alimentos ricos en graxas monoinsaturadas e poliinsaturadas.

As fontes máis comúns destas graxas saudables inclúen:

• aguacate
• noces, como améndoas, anacardos, noces e cacahuetes
• sementes, como sementes de cabaza, sementes de xirasol e sésamo
• peixes graxos, como atún, salmón, sardiña e xurelo
• produtos de soia, como o tofu
• aceite de oliva
• aceite de canola
• aceite de algodón
• aceite de millo
• aceite de linhaça
• aceite de cacahuete
• aceite de cártamo
• aceite de soia
• aceite de xirasol

Por outra banda, a organización recomenda limitar a inxestión de graxa saturada e evitar a graxa trans.

As fontes de graxa saturada que hai que evitar inclúen:

• carnes ricas en graxa, como carne moída normal, salchicha, touciño, bolonia e hot dog
• produtos lácteos ricos en graxas, como nata, leite integral e queixo cheo de graxa
• pel de aves, como a de polo ou a de pavo
• manteiga
• manteiga de porco
• aceite de coco
• aceite de palma e aceite de palma

As fontes de graxa trans inclúen:

• aperitivos procesados, como as patacas fritas
• pau de margarina
• acurtamento

Concerta unha cita cun dietista rexistrado

Máis alá destes principios básicos, non existe un patrón de alimentación único para cando se vive con diabetes tipo 2.

Algunhas persoas consideran útil seguir o patrón de alimentación mediterráneo ou DASH. Estes patróns alimentarios son ricos en grans integrais, leguminosas e outros hidratos de carbono complexos.

Outras persoas informaron de éxito con plans de baixo consumo de carbohidratos. Este estilo de comer céntrase en alimentos ricos en proteínas e baixos en hidratos de carbono.

É probable que o mellor enfoque se adapte ás túas necesidades e preferencias.

Para axudarche a desenvolver un plan de alimentación que funcione para ti, considera pedir ao teu médico unha referencia a un dietista rexistrado.

Un dietista pode axudarche a deseñar un plan personalizado que satisfaga as túas necesidades de saúde, tendo en conta as túas preferencias alimentarias, hábitos de cociña e orzamento.

A comida para levar

Para controlar os niveis de azucre no sangue, o peso corporal e o risco de complicacións da diabetes tipo 2, é importante unha dieta equilibrada.

Practicar o control das porcións pode axudarche a alcanzar e manter o peso obxectivo, mantendo o azucre no sangue dentro do rango obxectivo.

Tenta escoller alimentos ricos en nutrientes esenciais e limita a inxestión de calorías en exceso, carbohidratos refinados e graxas saturadas ou trans.

Para obter consellos máis personalizados, considere concertar unha cita cun dietista.