A súa dieta despois da cirurxía de derivación gástrica

A cirurxía de derivación gástrica cambia o xeito no que o corpo manipula os alimentos. Este artigo indicaráche como adaptarse a unha nova forma de comer despois da cirurxía.

Operouse de bypass gástrico. Esta cirurxía reduciu o estómago ao pechar a maior parte do estómago con grapas. Cambiou a forma en que o teu corpo manexa a comida que comes. Comerás menos comida e o teu corpo non absorberá todas as calorías dos alimentos que comes.

O seu profesional sanitario ensinaralle os alimentos que pode comer e os que debe evitar. É moi importante seguir estas pautas de dieta.

Só comerá líquido ou puré durante 2 ou 3 semanas despois da cirurxía. Engadirás aos poucos alimentos brandos e logo alimentos normais.

• Cando comece a comer alimentos sólidos de novo, ao principio sentirase cheo moi rápido. Só algúns bocados de comida sólida che encherán. Isto débese a que a súa nova bolsa de estómago só ten unha culler de sopa de comida ao principio, do tamaño dunha noz.
• A bolsa irá aumentando un pouco co tempo. Non quere estiralo, así que non coma máis do que o seu fornecedor recomenda. Cando a bolsa sexa máis grande, non conterá máis de 1 cunca (250 mililitros) de comida mastigada. Un estómago normal pode conter algo máis de 4 cuncas (1 litro, L) de comida mastigada.

Perderás peso rapidamente durante os primeiros 3 a 6 meses. Durante este tempo, podes:

• Ten dores no corpo
• Sinto canso e frío
• Ten a pel seca
• Ten cambios de humor
• Ten caída de cabelo ou adelgazamento

Estes síntomas son normais. Deberían desaparecer mentres tomas máis proteínas e calorías a medida que o teu corpo se afai á túa perda de peso.

Lembre de comer devagar e mastigar cada bocado moi lentamente e completamente. Non trague os alimentos ata que estean lisos. A apertura entre a nova bolsa de estómago e os intestinos é moi pequena. Os alimentos que non se mastican ben poden bloquear esta apertura.

• Toma polo menos 20 a 30 minutos para comer. Se vomitas ou tes dor baixo o esternón durante ou despois de comer, é posible que comas demasiado rápido.
• Coma 6 pequenas comidas ao longo do día en vez de 3 comidas grandes. Non merendas entre as comidas.
• Deixa de comer en canto esteas cheo.

Algúns alimentos que come poden causar algunha dor ou molestias se non os mastica completamente. Algúns destes son pasta, arroz, pan, verduras crus e carnes, especialmente bisté. Engadir unha salsa, caldo ou salsa baixa en graxa pode facelos máis fáciles de dixerir. Outros alimentos que poden causar molestias son os alimentos secos, como as pipoca e as noces, ou os alimentos fibrosos, como o apio e o millo.

Deberás beber ata 8 cuncas (2 L) de auga ou outros líquidos sen calorías todos os días. Siga estas pautas para beber:

• Non beba nada durante 30 minutos despois de comer. Ademais, non bebas nada mentres comes. O líquido encherache. Isto pode evitar que comas suficientes alimentos saudables. Tamén pode lubricar os alimentos e facilitarche o consumo de máis do que deberías.
• Tome pequenos grolos cando está bebendo. Non trages.
• Pregunta ao teu provedor antes de usar unha palla, xa que pode traer aire no estómago.

Deberá asegurarse de que está a recibir suficientes proteínas, vitaminas e minerais mentres perde peso rapidamente. Comer principalmente proteínas, froitas, verduras e grans integrais axudará ao seu corpo a obter os nutrientes que precisa.

A proteína pode ser o máis importante destes alimentos cedo despois da cirurxía. O seu corpo precisa proteínas para construír músculos e outros tecidos corporais e para curarse ben despois da cirurxía. As opcións de proteína baixa en graxa inclúen:

• Polo sen pel.
• Carne magra (tolérase ben a carne picada) ou carne de porco.
• Peixe.
• Ovos enteiros ou claras.
• Faba.
• Produtos lácteos, que inclúen queixos duros baixos en graxa ou sen graxa, queixo cottage, leite e iogur.

Despois da cirurxía de derivación gástrica, o seu corpo non absorberá algunhas vitaminas e minerais importantes. Deberás tomar estas vitaminas e minerais para o resto da túa vida:

• Multivitamínico con ferro.
• Vitamina B12.
• Calcio (1200 mg ao día) e vitamina D. O seu corpo só pode absorber uns 500 mg de calcio á vez. Divide o calcio en 2 ou 3 doses durante o día. O calcio debe tomarse na forma "citrato".

É posible que teña que tomar outros suplementos tamén.

Deberá facer revisións periódicas co seu provedor para facer un seguimento do seu peso e asegurarse de que está a comer ben. Estas visitas son un bo momento para falar co seu provedor sobre os problemas que ten coa súa dieta ou sobre outros problemas relacionados coa súa cirurxía e recuperación.

Evite os alimentos ricos en calorías. É importante obter toda a nutrición que necesitas sen comer demasiadas calorías.

• Non coma alimentos con moitas graxas, azucre ou hidratos de carbono.
• Non beba moito alcol. O alcol ten moitas calorías, pero non aporta nutrición.
• Non beba líquidos con moitas calorías. Evite as bebidas que conteñan azucre, frutosa ou xarope de millo.
• Evite as bebidas carbonatadas (bebidas con burbullas) ou déixeas planear antes de beber.

As porcións e os tamaños de porción aínda contan. O seu dietista ou nutricionista pode darlle un tamaño de porción suxerido dos alimentos da súa dieta.

Se engordas despois da cirurxía de derivación gástrica, pregúntate:

• ¿Estou comendo demasiados alimentos ou bebidas ricos en calorías?
• ¿Estou a recibir suficiente proteína?
• Estou comendo con demasiada frecuencia?
• Estou facendo bastante exercicio?

Chame ao seu provedor se:

• Estás gañando peso ou deixas de perder peso.
• Vómito despois de comer.
• Ten diarrea a maioría dos días.
• Sénteste canso todo o tempo.
• Ten mareo ou está suando.

Cirurxía de derivación gástrica: a súa dieta; Obesidade: dieta despois do bypass; Perda de peso: dieta despois do bypass

• Cirurxía do estómago Roux-en-Y para adelgazar

Heber D, Greenway FL, Kaplan LM, et al. Manexo endócrino e nutricional do paciente con cirurxía post-bariátrica: unha guía de práctica clínica da sociedade endócrina. J Clin Endocrinol Metab. 2010; 95 (11): 4823-4843. PMID: 21051578 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21051578/.

Mechanick JI, Apovian C, Brethauer S, et al. Pautas de práctica clínica para o apoio nutricional, metabólico e non cirúrxico perioperatorio do paciente con cirurxía bariátrica - actualización de 2019: patrocinada pola Asociación Americana de Endocrinólogos Clínicos / American College of Endocrinology, a Obesity Society, American Society for Metabolic & Bariatric Surgery, Obesity Medicine Association , e American Society of Anesthesiologists. Surg Obes Relat Dis. 2020; 16 (2): 175-247. PMID: 31917200 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31917200/.

Sullivan S, Edmundowicz SA, Morton JM. Tratamento cirúrxico e endoscópico da obesidade. En: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Enfermidade gastrointestinal e hepática de Sleisenger e Fordtran. XI edición. Filadelfia, PA: Elsevier; 2021: cap 8.

Tavakkoli A, Cooney RN. Cambios metabólicos tras a cirurxía bariátrica. En: Cameron AM, Cameron JL, eds. Terapia cirúrxica actual. 13a ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2020: 797-801.

• Cirurxía de derivación gástrica
• Bandas gástricas laparoscópicas
• A obesidade

• Despois dunha cirurxía de adelgazamento - que preguntar ao seu médico
• Antes da cirurxía de adelgazamento - que preguntar ao seu médico
• Cirurxía de derivación gástrica - alta
• Banda gástrica laparoscópica - descarga

• Cirurxía de adelgazamento