O mellor momento para comer sobremesa

Contido

• Revisión de

Eu desexo Podería ser unha desas mulleres elegantes que "nunca anhelan doces" e atopan unha satisfacción total, como un cantalupo oco cunha bola de requeixo. Son unha cabeza de azucre. Para min, o día non está completo sen algo doce. (Quizais puidese aprender unha ou dúas cousas sen deixar azucre durante 10 días como fixo esta muller.)

Pero como sei que o azucre é bastante tóxico para a túa saúde e tampouco é xenial para a túa cintura, intento atopar formas de minimizar o dano que me causa o dente doce. Iso significa que nos bos días, pretendo restrinxirme a só un de sobremesa e en vez de buscar froitas ou seltzer con sabor outras veces teño ganas.

Entón comecei a preguntarme: Cando ¿Debo comer sobremesa? É mellor comer doces despois do xantar, xa que iso me dá a oportunidade de eliminar as calorías adicionais antes de durmir? Ou é mellor merendar despois de cear, para compensar as probabilidades de que un só sabor das cousas doces me envíe por un burato de coello de sobremesa?

Entón pregunteilles aos expertos. O consenso xeral: despois de xantar é mellor. "Se te complaces pola tarde, terás a oportunidade de queimar as calorías durante o resto do día", di Kristy Rao, nutricionista e adestradora de saúde. Ela suxire comer sobremesa aproximadamente unha hora despois do xantar. "Se se come directamente despois da última comida, pode estar inchado e incómodo", di. "Pero tampouco queres comer doces co estómago baleiro, xa que o teu corpo absorberá máis rápido e provocará un aumento de azucre no sangue máis grande e un choque maior poucas horas despois", engade. (Consulta estas sobremesas saudables edulcoradas con azucre natural).

Dawn Jackson Blatner, R.D.N., coincide en que o mellor é despois da comida. "Tomar a sobremesa despois dunha comida equilibrada permítelle obter o beneficio dos nutrientes da comida para estabilizar o azucre no sangue dos doces. Psicoloxicamente, tamén é mellor comela despois dunha comida", di. "Cando a sobremesa está" unida "a unha comida, indica que está cocido, polo que é menos probable que desencadee unha chea de merendas sen sentido".

Outras formas de tomar a túa sobremesa e disfrutala tamén (sen estragar o teu benestar): Levántase e móvete despois de comelo, aínda que só camines 10 minutos; chugar moita auga antes e mentres come a sobremesa para evitar que se exceda; e unirse a unha única porción, suxire Alexandra Miller, R.D.N., dietista corporativa en Medifast, Inc.

Blatner recomenda intentar seguir a regra dos "doces sociais". En vez de comer na casa ou no escritorio, comprométete a dedicarte só á sobremesa cando esteas fóra con amigos ou compañeiros de traballo. "Un anaco de bolo na casa séntese culpable e excesivo. Ese mesmo anaco de bolo cos demais é divertido e festivo", di.

Que ti tamén comes cousas. Blatner di que o chocolate escuro e unha cunca de té son a sobremesa ideal para a saúde. (Ver: Os mellores e peores chocolates para o teu corpo.) "O té axúdache a diminuír e saborear a hora da sobremesa", o que aumenta a satisfacción, di ela. Ás veces, engade, o té só é suficiente. "A maioría das veces queremos sobremesa só para a" transición do gusto "despois dunha comida salgada. E podes obter unha transición similar coa menta ou o té con sabor. Non sabe como bolo nin galletas, pero unha vez que entras no novo ritual de té despois das comidas, axudarache a esquecer a túa obsesión pola sobremesa. "

Non sei "esquecer", pero trocando os meus doces ou xeados antes de durmir por un post-brunch ou un xantar, quero dicir cadrado-de chocolate paréceme factible. (Ou quizais probe unha destas 18 receitas de sobremesas de chocolate saudables.)

Revisión de